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14.00€

Plato + Bebida + Bola de helado Plat + Boisson + Boule de glace

Plano Plat au choix

pizza bebe Pizza bambino

O Ou

tomate penne albahaca Rigatoni tomate

+ Boisson + Boisson

+ Une Boule de glace + Une Boule de glace

Fina focaccia Focaccia Fine

Stracciatella, pesto Stracciatella, pesto

8.00€

Stracciatella, pesto Stracciatella, pesto

Vitello tonato Vitello tonato

Espuma de câpres & légumes marinés Espuma de câpres & légumes marinés

1Pers 12.00€

2Pers 19.00€

Espuma de câpres & légumes marinés Espuma de câpres & légumes marinés

Buñuelos de berenjena con albahaca Beignets d'aubergine au basilic

salsa enojado Sauce arrabiata

10.00€

salsa enojado Sauce arrabiata

Crema de calabaza "Velouté de potimarron" Gamberoni façon tempura

Virutas de parmesano, chips de mota Aioli

12.00€

Virutas de parmesano, chips de mota Aioli

tabla de embutidos Planche de charcuterie

2pers 19.00€

4pers 32.00€

Melón con jamón Mozzarella

Burrata y tomates heirloom Burrata et tomates d'antan

Albahaca, aceite de oliva virgen extra. Basilic, huile d’olive vierge extra.

15.00€

Albahaca, aceite de oliva virgen extra. Basilic, huile d’olive vierge extra.

Burrata y verduras a la plancha Burrata et légumes grillés

Espárragos, calabacín, pimientos, berenjena, crema balsámica Asperges, courgettes, poivrons, aubergines

17.00€

Espárragos, calabacín, pimientos, berenjena, crema balsámica Asperges, courgettes, poivrons, aubergines

Carpaccio de carne Burrata géante des pouilles - 250g - 2Pers.

rúcula, parmesano Huile d'olive, crème de balsamique

21.00€

rúcula, parmesano Huile d'olive, crème de balsamique

Trufa Montagna

Jamón a las hierbas, stracciatella, trufa, rúcula y parmesano Pomme de terre, oignons, taleggio, jambon de Parme, roquette

18.00€

Jamón a las hierbas, stracciatella, trufa, rúcula y parmesano Pomme de terre, oignons, taleggio, jambon de Parme, roquette

noruego Norvegese

Salmón fresco y ahumado, nata fresca, mozzarella, tomates cherry, rúcula y orégano Saumon frais et fumé, crème fraîche, mozzarella, tomates cerise, roquette et origan

19.00€

Salmón fresco y ahumado, nata fresca, mozzarella, tomates cherry, rúcula y orégano Saumon frais et fumé, crème fraîche, mozzarella, tomates cerise, roquette et origan

la olivia L'Olivia

Tomates a la antigua, aguacate, bocaditos de buffalo, bresaola, rúcula, albahaca Tomates d'antan, avocat, artichaut, bocconcini di buffala, vitello tonato, roquette, basilic

18.00€

Tomates a la antigua, aguacate, bocaditos de buffalo, bresaola, rúcula, albahaca Tomates d'antan, avocat, artichaut, bocconcini di buffala, vitello tonato, roquette, basilic

El taleggio La Taleggio

Nems de taleggio, tomates a la antigua, piquillos con ricotta, jamón de Parma, rúcula, nueces y miel de Sicilia Nems de taleggio, tomates d'antan, piquillos à la ricotta, jambon de parme, roquette, noix et miel de Sicile

19.00€

Ensalada De Pulpa Salade de poulpe

Patatas vitelotte, pulpo, spianata, rúcula, cebolla roja Pommes de terre vitelotte, poulpe, spianata, roquette, tomates cerises, oignons rouges

18.00€

Patatas vitelotte, pulpo, spianata, rúcula, cebolla roja Pommes de terre vitelotte, poulpe, spianata, roquette, tomates cerises, oignons rouges

Carpaccio de carne Carpaccio de bœuf

rúcula, parmesano Roquette, parmesan

17.00€

rúcula, parmesano Roquette, parmesan

carpaccio de ternera vegetal Carpaccio de bœuf légumes

verduras marinadas, espárragos, piñones. Suplemento burrata trufa +5,00€ légumes marinés, asperges, pignons de pin. Supplément burrata à la truffe +5.00€

19.00€

verduras marinadas, espárragos, piñones. Suplemento burrata trufa +5,00€ légumes marinés, asperges, pignons de pin. Supplément burrata à la truffe +5.00€

tartar de Apulia Tartare des pouilles

Pesto rojo, parmesano, stracciatella, rúcula Pesto rouge, parmesan, stracciatella, roquette, pignons de pin, garniture au choix

19.00€

Pesto rojo, parmesano, stracciatella, rúcula Pesto rouge, parmesan, stracciatella, roquette, pignons de pin, garniture au choix

la milanesa La milanaise extra tendre

Belle tranche dans la noix Belle tranche dans la noix

19.00€

Belle tranche dans la noix Belle tranche dans la noix

Saltimbocca con salvia Saltimbocca à la sauge

Jamón de Parma y mozzarella Jambon de Parme et mozzarella

21.00€

Jamón de Parma y mozzarella Jambon de Parme et mozzarella

Castillo de solomillo de ternera Château filet de bœuf

con gorgonzola Au gorgonzola

32.00€

con gorgonzola Au gorgonzola

El Frenchy en el condado Le Frenchy Burger

Ternera a la parrilla, queso Comté, speck, cebolla, tomate, rúcula y bearnesa casera Bœuf grillé, reblochon, speck grillé, oignons, tomate, roquette, aioli maison

18.00€

Ternera a la parrilla, queso Comté, speck, cebolla, tomate, rúcula y bearnesa casera Bœuf grillé, reblochon, speck grillé, oignons, tomate, roquette, aioli maison

italiano con gorgonzola L'Italien Burger au gorgonzola

Ternera a la parrilla, gorgonzola, bresaola, tomate, cebolla morada, rúcula Bœuf grillé, gorgonzola, pancetta, tomate, oignons rouges, roquette

16.00€

Ternera a la parrilla, gorgonzola, bresaola, tomate, cebolla morada, rúcula Bœuf grillé, gorgonzola, pancetta, tomate, oignons rouges, roquette

Chuleta de ternera asada con boletus - 400Gr Carré d'agneau rôti au romarin

Queso taleggio gratinado Cuisson basse température, gratin de pommes de terre au taleggio

32.00€

Queso taleggio gratinado Cuisson basse température, gratin de pommes de terre au taleggio

Ternera salteada con aceitunas verdes Sauté de veau alla cacciatora

Ceps, linguini y salsa de parmesano Champignons, olives, tomates, vin blanc, pancetta, linguine

19.00€

Ceps, linguini y salsa de parmesano Champignons, olives, tomates, vin blanc, pancetta, linguine

Garnitures au choix Garnitures au choix

Caponata, frites fraîches, rigatoni, roquette, gratin de pommes de terre au taleggio, risotto crémeux à la spianiata +5.00€ Caponata, frites fraîches, rigatoni, roquette, gratin de pommes de terre au taleggio, risotto crémeux à la spianiata +5.00€

Pollo a la parrilla Polpo à la plancha

Risotto cremoso de trufa Risotto crémeux à la spianata

24.00€

Risotto cremoso de trufa Risotto crémeux à la spianata

Besugo entero a la plancha Pavé de saumon

Salsa de aceitunas vírgenes Taggiasche Crème de sorrente, pesto rosso, caponata, ratatouille italienne aux câpres & olives

21.00€

Salsa de aceitunas vírgenes Taggiasche Crème de sorrente, pesto rosso, caponata, ratatouille italienne aux câpres & olives

Guarnición de su elección Garniture au choix

Verduras a la plancha, patatas fritas frescas, rigatoni, rúcula, taleggio gratinado +2,00 €, risotto cremoso de trufa +5,00 € Caponata, frites fraîches, rigatoni, roquette, gratin de pommes de terre au taleggio, risotto crémeux à la spianiata +5.00€

Raviolis de ricota y espinaca Ravioli ricotta épinards

Crema de salvia, parmesano Crème de sauge, parmesan

17.00€

Crema de salvia, parmesano Crème de sauge, parmesan

lasaña de stracciatella Lasagna alla stracciatella

Pura raza Aubrac, rúcula, parmesano Roquette, parmesan

18.00€

Pura raza Aubrac, rúcula, parmesano Roquette, parmesan

Risotto cremoso de trufa Risotto crémeux

Espárragos y jamón de Parma Aux gambas et spianata, crème de piquillos

24.00€

Espárragos y jamón de Parma Aux gambas et spianata, crème de piquillos

Linguini con almejas Linguine alle vongole

Berberechos, aceite de oliva, ajo y perejil Coques, huile d'olive, ail et persil

23.00€

Berberechos, aceite de oliva, ajo y perejil Coques, huile d'olive, ail et persil

Linguini carbonara Linguine carbonara

17.00€

Linguini con dos salmones Linguine aux deux saumons

Crema De Eneldo Crème d'Aneth

19.00€

Crema De Eneldo Crème d'Aneth

Rigatoni All'arrabbiata Rigatoni All'arrabbiata

Quenelle de stracciatella Quenelle de stracciatella

18.00€

Quenelle de stracciatella Quenelle de stracciatella

Rigatoni tomate albahaca Rigatoni au gorgonzola

Roquette, noix & jambon de parme Roquette, noix & jambon de parme

21.00€

Roquette, noix & jambon de parme Roquette, noix & jambon de parme

Rigatoni con trufas Rigatoni al tartufo

Y su burrata trufada Et sa burrata truffée

26.00€

Y su burrata trufada Et sa burrata truffée

ROJO ROSSE

Margarita Margherita

Tomate, Mozzarella, Albahaca Tomate, Mozzarella, Basilic

13.00€

Tomate, Mozzarella, Albahaca Tomate, Mozzarella, Basilic

napolitano Napolitaine

Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras sicilianas, albahaca Tomate, mozzarella, anchois, câpres siciliennes, basilic

15.00€

Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras sicilianas, albahaca Tomate, mozzarella, anchois, câpres siciliennes, basilic

Vegetariano Végétarienne

Tomates frescos, pimientos, alcachofas romanas, berenjenas, champiñones Mozzarella, tomates fraîches, poivrons, artichauts romana, courgettes, aubergines, champignons

16.00€

Tomates frescos, pimientos, alcachofas romanas, berenjenas, champiñones Mozzarella, tomates fraîches, poivrons, artichauts romana, courgettes, aubergines, champignons

reina clásica Regina Classica

Tomate, mozzarella, jamón a las finas hierbas, champiñones frescos, albahaca Tomate, mozzarella, jambon aux herbes, champignons frais, basilic

16.00€

Tomate, mozzarella, jamón a las finas hierbas, champiñones frescos, albahaca Tomate, mozzarella, jambon aux herbes, champignons frais, basilic

tomate del diablo Diavola Tomate

Mozzarella, spianata, cebollas rojas, rúcula Mozzarella, spianata, oignons rouges, roquette

16.00€

Mozzarella, spianata, cebollas rojas, rúcula Mozzarella, spianata, oignons rouges, roquette

Tomate de Parma Parma Tomate

Mozzarella, tomates cherry, jamón de Parma, rúcula, albahaca Mozzarella, tomates cerise, jambon de Parme, roquette, basilic

17.00€

Mozzarella, tomates cherry, jamón de Parma, rúcula, albahaca Mozzarella, tomates cerise, jambon de Parme, roquette, basilic

Cuatro estaciones Quatre saisons

Tomate, mozzarella, jamón, verduras marinadas, espárragos, alcachofas a la romana Tomate, mozzarella, jambon, légumes marinés, asperges, artichauts romana

18.00€

Tomate, mozzarella, jamón, verduras marinadas, espárragos, alcachofas a la romana Tomate, mozzarella, jambon, légumes marinés, asperges, artichauts romana

Calzone Calzone

Tomate, mozzarella, champiñones, jamón a las finas hierbas, huevo Tomate, mozzarella, champignons, jambon aux herbes, œuf

16.00€

Tomate, mozzarella, champiñones, jamón a las finas hierbas, huevo Tomate, mozzarella, champignons, jambon aux herbes, œuf

Ricotta Ricotta

Tomates, mozzarella, ricotta, parmesano, berenjenas, tomates cherry, albahaca Tomate, mozzarella, ricotta, parmesan, aubergines, tomates cerise, basilic

17.00€

Tomates, mozzarella, ricotta, parmesano, berenjenas, tomates cherry, albahaca Tomate, mozzarella, ricotta, parmesan, aubergines, tomates cerise, basilic

Burrata Burrata

Tomate, mozzarella, burrata, rúcula, crema balsámica Tomate, mozzarella, burrata, roquette, crème balsamique

19.00€

Tomate, mozzarella, burrata, rúcula, crema balsámica Tomate, mozzarella, burrata, roquette, crème balsamique

Muestra Campione

Tomate, mozzarella, cebolla, ternera de granja Aubrac, pimientos marinados, orégano Tomate, mozzarella, oignons, bœuf, poivrons marinés, origan

16.00€

Tomate, mozzarella, cebolla, ternera de granja Aubrac, pimientos marinados, orégano Tomate, mozzarella, oignons, bœuf, poivrons marinés, origan

Trufo Tonnata

Crema de trufa, mozzarella, burrata, jamón parmesano, rúcula Tomate, mozzarella, thon, oignons rouges, oeuf, origan, olives noires

18.00€

Crema de trufa, mozzarella, burrata, jamón parmesano, rúcula Tomate, mozzarella, thon, oignons rouges, oeuf, origan, olives noires

BLANCO BIANCHE

Stracciatella verde Stracciatella Verde

Crema de albahaca, mota, tomates confitados, stracciatella, rúcula, parmesano, crema balsámica Crème de basilic, speck, tomates confites, stracciatella, roquette, parmesan, crème balsamique

19.00€

Crema de albahaca, mota, tomates confitados, stracciatella, rúcula, parmesano, crema balsámica Crème de basilic, speck, tomates confites, stracciatella, roquette, parmesan, crème balsamique

Rústico Rustica

Nata, mozzarella, queso de cabra, miel, rúcula, tomates cherry Crème, mozzarella, chèvre, miel, roquette, tomates cerise

16.00€

Nata, mozzarella, queso de cabra, miel, rúcula, tomates cherry Crème, mozzarella, chèvre, miel, roquette, tomates cerise

cuatro quesos Quattro Formaggi

Nata, mozzarella, queso de cabra, miel, rúcula, tomates cherry Mozzarella, gorgonzola, chèvre, parmesan

16.00€

Nata, mozzarella, queso de cabra, miel, rúcula, tomates cherry Mozzarella, gorgonzola, chèvre, parmesan

Salmón Salmone

Mozzarella, cebolla, salmón fresco y ahumado, rúcula Mozzarella, oignons, saumon frais et fumé, roquette

19.00€

Mozzarella, cebolla, salmón fresco y ahumado, rúcula Mozzarella, oignons, saumon frais et fumé, roquette

Taleggio Taleggio

Crème, oignons, pomme de terre, taleggio, pancetta, oeuf Crème, oignons, pomme de terre, taleggio, pancetta, oeuf

18.00€

Crème, oignons, pomme de terre, taleggio, pancetta, oeuf Crème, oignons, pomme de terre, taleggio, pancetta, oeuf

queso taleggio Truffo

Mozzarella, oignons, pomme de terre, panceta, taleggio Crème de truffe, mozzarella, burrata, jambon de Parme, roquette

24.00€

Mozzarella, oignons, pomme de terre, panceta, taleggio Crème de truffe, mozzarella, burrata, jambon de Parme, roquette

Suppléments Suppléments

Ingredientes adicionales Ingrédients supplémentaires

1.50€

Jambon de Parme Jambon de Parme

3.00€

Suplemento Burrata Burrata

5.00€

piña veneciana Salade de fruits à l'Italienne

Helado casero de albahaca Citron, basilic

9.00€

Helado casero de albahaca Citron, basilic

el napolitano Millefeuille

10.00€

Tiramisú de Nápoles Napoli Tiramisu

9.00€

pizza de nutella Pizza nutella

Almendras y avellanas tostadas Noisettes grillées, pralines

9.00€

Almendras y avellanas tostadas Noisettes grillées, pralines

Baba al limoncello Cheesecake citron vert

Myrtilles fraîches Myrtilles fraîches

9.00€

Myrtilles fraîches Myrtilles fraîches

Dulce de chocolate Moelleux au chocolat

helado de stracciatella Glace stracciatella

9.00€

helado de stracciatella Glace stracciatella

Pistacho de panna cotta Panna cotta à la fève de tonka

arándanos Myrtilles fraîches

9.00€

arándanos Myrtilles fraîches

Café gourmet Café gourmand

Tiramisú, panna cotta de pistacho, limoncello baba Tiramisù, panna cotta, salade de fruits frais

9.00€

Tiramisú, panna cotta de pistacho, limoncello baba Tiramisù, panna cotta, salade de fruits frais

Helado Glace

Sabores: Café, Chocolate, Vainilla, Pistacho, Stracciatella, Limón, Fresa, Mango, Limoncello, Avellana Parfums : café, chocolat, vanille, pistache, noisette, fraise, tiramisù, citron basilic, stracciatella, mangue, caramel beurre salé
Topping : sauce chocolat ou café, pistache, noisettes torréfiées

2B 6.00€

3B 8.00€

Café, chocolate de Lieja Café, chocolat liégeois

8.00€

Lechuga romana Dolce vita

Pistacho, vainilla, chocolate, speculoos Sorbets mangue, fraise et citron basilic, mytilles fraîches & crème fouettée

9.00€

Pistacho, vainilla, chocolate, speculoos Sorbets mangue, fraise et citron basilic, mytilles fraîches & crème fouettée

Minetta Minetta

Glaces caramel beurre salé & chocolat, meringue, coulis chocolat, crème fouettée Glaces caramel beurre salé & chocolat, meringue, coulis chocolat, crème fouettée

9.00€

Glaces caramel beurre salé & chocolat, meringue, coulis chocolat, crème fouettée Glaces caramel beurre salé & chocolat, meringue, coulis chocolat, crème fouettée

Chispas de chocolate Lolita

Helado de vainilla, café, stracciatella, avellanas tostadas, salsa de chocolate Glace café & tiramisù, biscuit cuillière, liqueur d'Amaretto, crème fouettée

10.00€

Helado de vainilla, café, stracciatella, avellanas tostadas, salsa de chocolate Glace café & tiramisù, biscuit cuillière, liqueur d'Amaretto, crème fouettée

Galletas Amaretti Amarena

Helado de avellana, pistacho, amaretto, nata montada Glace vanille & cerises amarena, crème fouettée

10.00€

Helado de avellana, pistacho, amaretto, nata montada Glace vanille & cerises amarena, crème fouettée

Licor de limón italiano Limoncello

Helado de limoncello y licor de limoncello Sorbet citron basilic et liqueur de limoncello

9.00€

Helado de limoncello y licor de limoncello Sorbet citron basilic et liqueur de limoncello

queso taleggio Assortiment de fromages

Taleggio, gorgonzola, camembert di bufala Taleggio, gorgonzola, camembert di bufala

12.00€

Taleggio, gorgonzola, camembert di bufala Taleggio, gorgonzola, camembert di bufala

Gorgonzola Taleggio

7.00€

Caciotta de trufa Gorgonzola

7.00€

Camembert de búfalo Camembert di bufala

7.00€

50 cl

1 L

San Benedetto San Benedetto

Aún o brillante Plate ou gazeuse

5.00€

7.50€

Aún o brillante Plate ou gazeuse

PRESIÓN PRESSION

25 cl

50 cl

Peroni Peroni

4.70€

8.50€

Presión del momento St Stefanus Ambrée

5.50€

9.50€

Bière du moment Bière du moment

4.50€

8.00€

BOTELLA BOUTEILLE

Tomado por Blanche - 33cl Vedett Blanche - 33cl

6.50€

Moretti - 33cl Moretti - 33 cl

6.50€

El Rubio Parisino - 33 cl La Parisienne Blonde - 33 cl

6.50€

Chouffe - 33cl Chouffe - 33 cl

6.50€

VINOS TINTOS ITALIANOS VINS ROUGES ITALIENS

12cl

50cl

75cl

Puglia IGT Puglia IGT

Diverso bio Diverso bio

6.00€

19.00€

28.00€

Diverso bio Diverso bio

Reggiano Lambrusco DOC Reggiano Lambrusco DOC

29.00€

Montepulcanio D'Abruzzo Montepulcanio D'Abruzzo

Fontevecchia bio Fontevecchia bio

32.00€

Fontevecchia bio Fontevecchia bio

Nero d'Avola Amira Sicilia DOC

Nero d'Avola - Amira Nero d'Avola - Amira

7.00€

24.00€

34.00€

Nero d'Avola - Amira Nero d'Avola - Amira

Salento IGT Salento IGT

Primitivo - Terrame Primitivo - Terrame

8.00€

26.00€

38.00€

Primitivo - Terrame Primitivo - Terrame

Chianti Clásico Chianti DOCG

Tierras del Palio Sangiovese, Governo all’Uso Toscano

39.00€

Tierras del Palio Sangiovese, Governo all’Uso Toscano

Castillo Monaci Coribante Salento IGT

Castello Monaci Coribante Castello Monaci Coribante

42.00€

Castello Monaci Coribante Castello Monaci Coribante

Barolo Ca'Bianca Barolo DOCG

Piamonte Ca'Bianca Piémont

95.00€

Piamonte Ca'Bianca Piémont

VINOS BLANCOS ITALIANOS VINS BLANCS ITALIENS

Vipra Blanca Bigi Umbria IGT

Umbría Bigi - Vipra Bianca

6.50€

19.00€

29.00€

Umbría Bigi - Vipra Bianca

Orvieto DOC Orvieto DOC

Viñedo Torricella Bigi - Vigneto Torricella

8.00€

26.00€

38.00€

Viñedo Torricella Bigi - Vigneto Torricella

VINOS ROSADOS ITALIANOS VINS ROSÉS ITALIENS

Lambrusco Rosato Erético Lambrusco Rosato DOC

Vino rosado espumoso Eretico - Vin rosé pétillant

26.00€

Vino rosado espumoso Eretico - Vin rosé pétillant

Rubor Pinot Grigio Venezia DOC

Venecia Pinot Grigio Blush

6.00€

19.00€

28.00€

Venecia Pinot Grigio Blush

Chiaretto di bardolino, infinito Chiaretto di bardolino, infinito

DOC cobrizo Corvina, Rondinella, Molinara

38.00€

DOC cobrizo Corvina, Rondinella, Molinara

VINOS TINTOS VINS ROUGES

12cl

25cl

75cl

Côtes du Rhône AOC Recati Côtes du Rhône AOC Recati

5.50€

9.00€

24.00€

Apulia IGT Diverso biografía Haut Médoc AOC

39.00€

VINOS BLANCOS VINS BLANCS

IGP Pays D'oc Chardonnay Pays D’OC IGP Chardonnay

5.50€

9.00€

24.00€

Umbría IGT Bigi - Vipra Bianca Pouilly-fumé AOC

14.00€

24.00€

62.00€

VINOS ROSADOS VINS ROSÉS

Côtes de Provence AOP Blue Note Côtes de Provence AOP

6.50€

11.00€

28.00€

Venezia doc Pinot Grigio Rubor Côtes de Provence AOP

8.00€

13.00€

35.00€

champán lanson Champagne Lanson

etiqueta negra Black Label

11.00€

etiqueta negra Black Label

Prosecco Prosecco

7.00€

martini Martini

blanco o rojo Blanc ou rouge

6.50€

blanco o rojo Blanc ou rouge

naranja campari Campari Orange

6.50€

Aperol Spritz - 25cl Aperol Spritz - 25cl

Prosecco, Apérol, orange fraiche Prosecco, Apérol, orange fraiche

9.00€

Prosecco, Apérol, orange fraiche Prosecco, Apérol, orange fraiche

Negroni Negroni

Prosecco, Aperol, naranja fresca

9.00€

Prosecco, Aperol, naranja fresca

sprister Americano

Martini Fiero & Rosato, Prosecco

9.00€

Martini Fiero & Rosato, Prosecco

basilicom Crodino

Ginebra, limonada, albahaca Sans alcool

6.00€

Ginebra, limonada, albahaca Sans alcool

limoncello/sambuca Limoncello / Amaretto

8.00€

Grapa / Amaretto Grappa / Sambuca

8.00€

Calvados Calvados

9.00€

Coñac / Armañac Cognac / Armagnac

9.00€

Cognac XO / Armagnac XO Cognac XO / Armagnac XO

16.00€

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