Inici /Carta

Carta

focaccia a la Puglia Focaccia pugliese

Stracciatella, pesto verd
Suplement San Daniele o Bresaola, salmó fumat 4,50 €
Stracciatella, pesto verde
Supplément San Daniele ou Bresaola, saumon fumé 4.50 €

9.50€

Stracciatella, pesto verd
Suplement San Daniele o Bresaola, salmó fumat 4,50 €
Stracciatella, pesto verde
Supplément San Daniele ou Bresaola, saumon fumé 4.50 €

Rotllets de primavera cruixents de Taleggio Nems de taleggio croustillants

Cors d'enciam romà, remolatxa torrada amb mel i llavors de sèsam Cœur de romaine, betterave rôtie au miel et sésames

13.00€

Cors d'enciam romà, remolatxa torrada amb mel i llavors de sèsam Cœur de romaine, betterave rôtie au miel et sésames

Gambes en tempura Gamberoni en tempura

Bunyols de gambes, salsa tàrtara amb tàperes i llima Beignets de gambas, sauce tartare câpres et citron vert

13.50€

Bunyols de gambes, salsa tàrtara amb tàperes i llima Beignets de gambas, sauce tartare câpres et citron vert

Bunyols d'albergínia Beignets d'aubergines

Salsa napolitana Louis Martin Sauce napolitaine “Louis Martin”

11.00€

Salsa napolitana Louis Martin Sauce napolitaine “Louis Martin”

Sopa de carbassa butternut Velouté de butternut

Amb rossinyols i guanciale a la planxa, avellanes torrades i ricotta Aux girolles et guanciale grillé, noisettes torréfiées et ricotta

12.50€

Amb rossinyols i guanciale a la planxa, avellanes torrades i ricotta Aux girolles et guanciale grillé, noisettes torréfiées et ricotta

Raviolis petits "calabresos" Petites ravioles "Calabrese"

Salsa de tomàquet amb all i herbes, speck a la planxa i pecorino Sauce tomate ail et fines herbes, speck grillé et pecorino

13.00€

Salsa de tomàquet amb all i herbes, speck a la planxa i pecorino Sauce tomate ail et fines herbes, speck grillé et pecorino

Gravlax salmó robí Rubis de saumon gravlax

«Rave blanc» en carpaccio i gremolata, salsa verge « Ravanello bianco » en carpaccio et gremolata, sauce vierge

16.00€

«Rave blanc» en carpaccio i gremolata, salsa verge « Ravanello bianco » en carpaccio et gremolata, sauce vierge

"Polpo" arrissat Frisée de "polpo

Amanida de pop a la brasa i spianata, cebes, patates noves Salade de poulpe et spianata grillée, oignons, pommes grenailles

14.50€

Amanida de pop a la brasa i spianata, cebes, patates noves Salade de poulpe et spianata grillée, oignons, pommes grenailles

Burrata de la Pulla Burrata Pugliese

Burrata i tomàquets d'herència Burrata et tomates d'antan

Rúcula, alfàbrega, oli d'oliva, balsàmic Roquette, basilic, huile d’olive, balsamique

17.50€

Rúcula, alfàbrega, oli d'oliva, balsàmic Roquette, basilic, huile d’olive, balsamique

Burrata i verdures marinades a la planxa Burrata et légumes marinés grillés

Espàrrecs, carbassó, pebrots, albergínia, carxofa Asperges, courgettes, poivrons, aubergines, artichaut

18.50€

Espàrrecs, carbassó, pebrots, albergínia, carxofa Asperges, courgettes, poivrons, aubergines, artichaut

Burrata piemontesa Burrata « piemontese »

Carbassa torrada amb mel, avellanes del Piemont, ruca i reducció de vinagre balsàmic Butternut rôti au miel, noisettes du Piémont, roquettes et réduction balsamique

19.50€

Carbassa torrada amb mel, avellanes del Piemont, ruca i reducció de vinagre balsàmic Butternut rôti au miel, noisettes du Piémont, roquettes et réduction balsamique

Per compartir À partager

Taula d'embotits i formatges Planche charcuterie & fromages

2pers 19.00€

4pers 34.00€

Duo de burrata "llana i trufada" Duo de burrata "nature et truffée"

Focaccia i pera escalfada amb amaretto Focaccia et poire pochée à l'amaretto

24.00€

Focaccia i pera escalfada amb amaretto Focaccia et poire pochée à l'amaretto

Olivia misto família - Tauler gegant Olivia misto familia - Planche géante

Rotllets de formatge Taleggio, focaccia, burrata, piquillos, bunyols d'espianata i albergínies, verdures marinades Nems de taleggio, focaccia, burrata, piquillos, spianata et beignets d'aubergines, légumes marinés

34.00€

Rotllets de formatge Taleggio, focaccia, burrata, piquillos, bunyols d'espianata i albergínies, verdures marinades Nems de taleggio, focaccia, burrata, piquillos, spianata et beignets d'aubergines, légumes marinés

Bruschetta de muntanya amb taleggio i pernil Bruschetta montagna au taleggio & prosciutto

Pa italià cruixent amb formatge taleggio fos, ceba, crema fresca, patates i pernil San Daniele Pain italien croustillant au taleggio fondant, oignons, crème fraîche, pommes de terre, jambon San Daniele

20.00€

Pa italià cruixent amb formatge taleggio fos, ceba, crema fresca, patates i pernil San Daniele Pain italien croustillant au taleggio fondant, oignons, crème fraîche, pommes de terre, jambon San Daniele

Tòfona Tartufo

Pernil amb herbes, straciatella, tòfona, ruca, parmesà i mozzarella Jambon aux herbes, straciatella, truffe, roquette, parmesan et mozzarella

20.00€

Pernil amb herbes, straciatella, tòfona, ruca, parmesà i mozzarella Jambon aux herbes, straciatella, truffe, roquette, parmesan et mozzarella

Salmó Salmone

Mozzarella, dos tipus de salmó, crema fresca, herbes, tomàquets secs, ruca, stracciatella Mozzarella, deux saumons, crème fraîche, fines herbes, tomates confites, roquette, stracciatella

21.00€

Mozzarella, dos tipus de salmó, crema fresca, herbes, tomàquets secs, ruca, stracciatella Mozzarella, deux saumons, crème fraîche, fines herbes, tomates confites, roquette, stracciatella

Raviolis de ricotta d'espinacs Ravioli ricotta épinards

Crema de sàlvia, espinacs, ruca i parmesà Crème de sauge, épinards, roquettes et parmesan

19.50€

Crema de sàlvia, espinacs, ruca i parmesà Crème de sauge, épinards, roquettes et parmesan

Lasanya de vedella amb stracciatella Lasagna de boeuf alla stracciatella

Roquette, parmesà, pesto verd Roquette, parmesan, pesto verde

20.00€

Roquette, parmesà, pesto verd Roquette, parmesan, pesto verde

Gratinat de lumaconi amb rossinyols Gratin de lumaconi aux girolles

Crema de butternut i bresaola, stracciatella, amanida d'avellana fresca Crème de butternut et bresaola, stracciatella, salade fraîche aux noisettes

25.00€

Crema de butternut i bresaola, stracciatella, amanida d'avellana fresca Crème de butternut et bresaola, stracciatella, salade fraîche aux noisettes

Risotto de safrà i gambes Risotto zaferano e gamberoni

Gambes a la planxa amb safrà i tomàquets secs, crema de pebrot vermell i salsa verge Gambas grillées au safran et tomates confites, crème de poivrons rouges et sauce vierge

26.00€

Gambes a la planxa amb safrà i tomàquets secs, crema de pebrot vermell i salsa verge Gambas grillées au safran et tomates confites, crème de poivrons rouges et sauce vierge

Linguine amb dos salmons Linguine aux deux saumons

Crema d'agrella i parmesà Crème à l'oseille et parmesan

22.00€

Crema d'agrella i parmesà Crème à l'oseille et parmesan

Lingüí amb cloïsses Linguine alle vongole

Escopinyes, oli d'oliva, all i julivert, vi blanc "Vipra Bianca" Coques, huile d’olive, ail et persil, vin blanc « vipra bianca »

26.00€

Escopinyes, oli d'oliva, all i julivert, vi blanc "Vipra Bianca" Coques, huile d’olive, ail et persil, vin blanc « vipra bianca »

Tortelloni amb bolets porcini Tortelloni aux cèpes

Crema de tòfona, stracciatella i bolets rostits, speck a la planxa, ruca Crème de truffe, stracciatella et champignons rôtis, speck grillé, roquette

24.00€

Crema de tòfona, stracciatella i bolets rostits, speck a la planxa, ruca Crème de truffe, stracciatella et champignons rôtis, speck grillé, roquette

Linguine a la carbonara Linguine carbonara

Pecorino i guanciale Pécorino et guanciale

19.50€

Pecorino i guanciale Pécorino et guanciale

Lumaconi amb 3 formatges Lumaconi aux 3 fromages

Pernil San Daniele, ruca i nous Jambon San Daniele, roquette et noix

23.00€

Pernil San Daniele, ruca i nous Jambon San Daniele, roquette et noix

Ravioles amb arrabiatta i burrata Ravioles arrabiatta e burratina

Olives, tàperes, salsa de tomàquet picant, pecorino Olives, câpres, sauce tomate épicée, pecorino

21.00€

Olives, tàperes, salsa de tomàquet picant, pecorino Olives, câpres, sauce tomate épicée, pecorino

Risotto de taronja Risotto arancione

Crema de carbassa amb 'nduja, filet de pollastre cruixent, espàrrecs i xampinyons a la paella Crème de courge au n’duja, filet de poulet croustillant, asperge et champignons poêlés

22.50€

Crema de carbassa amb 'nduja, filet de pollastre cruixent, espàrrecs i xampinyons a la paella Crème de courge au n’duja, filet de poulet croustillant, asperge et champignons poêlés

Linguine amb tòfona i parmesà Linguine al tartufo i parmiggiano

Burrata trufada amb parmesà i tòfones Burrata truffée, parmesan et truffes

29.00€

Burrata trufada amb parmesà i tòfones Burrata truffée, parmesan et truffes

L'Olivia L'Olivia

Tomàquets a l'antiga, alvocat, carxofa, mesclum, verdures marinades, bocconcini de búfala, vitello tonnato, alfàbrega Tomates d'antan, avocat, artichaut, mesclun, légumes marinés, bocconcini di bufala, vitello tonnato, basilic

19.50€

Tomàquets a l'antiga, alvocat, carxofa, mesclum, verdures marinades, bocconcini de búfala, vitello tonnato, alfàbrega Tomates d'antan, avocat, artichaut, mesclun, légumes marinés, bocconcini di bufala, vitello tonnato, basilic

Taleggio Taleggio

Mesclun, nems de taleggio, tomate d'antan, pecorino, piquillos ricotta, jambon San Daniele, miel et noix Mesclun, nems de taleggio, tomate d'antan, pecorino, piquillos ricotta, jambon San Daniele, miel et noix

21.00€

Mesclun, nems de taleggio, tomate d'antan, pecorino, piquillos ricotta, jambon San Daniele, miel et noix Mesclun, nems de taleggio, tomate d'antan, pecorino, piquillos ricotta, jambon San Daniele, miel et noix

Gràcia Cèsar Grazia cesar

Cor d'enciam romà, pollastre cruixent, ou, focaccia amb julivert, formatge parmesà, salsa tonnato, tomàquets tradicionals i confitats Cœur de romaine, poulet croustillant, œuf, focaccia en persillade, parmesan, sauce tonnata, tomates d’antan et confites

20.00€

Cor d'enciam romà, pollastre cruixent, ou, focaccia amb julivert, formatge parmesà, salsa tonnato, tomàquets tradicionals i confitats Cœur de romaine, poulet croustillant, œuf, focaccia en persillade, parmesan, sauce tonnata, tomates d’antan et confites

Pop i salmó Polpo et salmone

Patates Vitelotte, cebes vermelles, mesclum, pop a la planxa, salmó fumat, tomàquets cherry, formatge pecorino i remolatxa rostida amb sèsam Pommes de terre vitelotte, oignons rouges, mesclun, poulpe grillé, saumon fumé, tomates cerises, pecorino et betterave rôtie aux sésames

21.00€

Patates Vitelotte, cebes vermelles, mesclum, pop a la planxa, salmó fumat, tomàquets cherry, formatge pecorino i remolatxa rostida amb sèsam Pommes de terre vitelotte, oignons rouges, mesclun, poulpe grillé, saumon fumé, tomates cerises, pecorino et betterave rôtie aux sésames

Suplement de burrata 6,00 € Supplément burrata 6.00€

Carpaccio de vedella Carpaccio de bœuf

Rúcula i parmesà Roquette et parmesan

19.00€

Rúcula i parmesà Roquette et parmesan

Carpaccio de vedella Carpaccio de bœuf

Verdures en vinagre Légumes marinés

22.00€

Verdures en vinagre Légumes marinés

Vedella freda amb salsa de tonyina Vitello tonato

Fines llesques de vedella, salsa tonnata amb verdures marinades Fines tranches de veau, sauce tonnata aux légumes marinés

21.00€

Fines llesques de vedella, salsa tonnata amb verdures marinades Fines tranches de veau, sauce tonnata aux légumes marinés

Tàrtar d'Apulia Tartare des pouilles

Carn de vedella, parmesà, stracciatella, ruca, salsa tàrtara, patates fregides, amanida Bœuf, parmesan, stracciatella, roquettes, sauce tartare, frites, salade

19.50€

Carn de vedella, parmesà, stracciatella, ruca, salsa tàrtara, patates fregides, amanida Bœuf, parmesan, stracciatella, roquettes, sauce tartare, frites, salade

Carpaccio de bresaola i burrata amb gust de tòfona Carpaccio al tartufo de bresaola e burrata

Llesques fines de bresaola, pecorino, tòfones, amanida frisée, mel, nous i burrata pugliesa Fines tranche de bresaola, pecorino, truffes, salade frisée, miel, noix et burrata pugliese

28.00€

Llesques fines de bresaola, pecorino, tòfones, amanida frisée, mel, nous i burrata pugliesa Fines tranche de bresaola, pecorino, truffes, salade frisée, miel, noix et burrata pugliese

Suplement de burrata 6,00 € Supplément burrata 6.00€

El Nàpols Le Napoli

Pollastre cruixent, salsa tàrtara, salami spianata, crema de formatge fumat, ceba caramel·litzada, tomàquets tradicionals, patates fregides, amanida Poulet croustillant, sauce tartare, spianata, crème de fromage fumée, oignons confits, tomates d'antan, frites, salade

20.00€

Pollastre cruixent, salsa tàrtara, salami spianata, crema de formatge fumat, ceba caramel·litzada, tomàquets tradicionals, patates fregides, amanida Poulet croustillant, sauce tartare, spianata, crème de fromage fumée, oignons confits, tomates d'antan, frites, salade

Les Muntanyes Le Monti

Vedella a la brasa, crema de 3 formatges, ceba confitada, tomàquets tradicionals, ruca, patates fregides, amanida, salsa tàrtara Bœuf grillé, crème aux 3 fromages, oignons confits, tomates d'antan, roquette, frites, salade, sauce tartare

19.50€

Vedella a la brasa, crema de 3 formatges, ceba confitada, tomàquets tradicionals, ruca, patates fregides, amanida, salsa tàrtara Bœuf grillé, crème aux 3 fromages, oignons confits, tomates d'antan, roquette, frites, salade, sauce tartare

La mare Gorgo Le Gorgo mamma

Vedella a la brasa, gorgonzola, spianata, tomàquets tradicionals, ceba vermella, ruca, patates fregides, amanida Bœuf grillé, gorgonzola, spianata, tomates d'antan, oignons rouges, roquette, frites, salade

21.00€

Vedella a la brasa, gorgonzola, spianata, tomàquets tradicionals, ceba vermella, ruca, patates fregides, amanida Bœuf grillé, gorgonzola, spianata, tomates d'antan, oignons rouges, roquette, frites, salade

El vitello milanese extra tendre La milanaise vitello extra tendre

Una bona llesca de nous, linguine amb salsa de tomàquet Belle tranche dans la noix, linguine à la sauce tomate

22.50€

Una bona llesca de nous, linguine amb salsa de tomàquet Belle tranche dans la noix, linguine à la sauce tomate

Fondant de vedella "Di Puglia" Fondant de bœuf "Di Puglia"

Salsa Grand Veneur amb vi orgànic de la Pulla, ametlles, verdures tradicionals rostides i patates noves amb julivert Sauce grand veneur au vin des Pouilles bio, amandes, légumes d’antan rôtis et pommes grenailles persillées

25.00€

Salsa Grand Veneur amb vi orgànic de la Pulla, ametlles, verdures tradicionals rostides i patates noves amb julivert Sauce grand veneur au vin des Pouilles bio, amandes, légumes d’antan rôtis et pommes grenailles persillées

Mandonguilles de vedella i vedella Polpette di manzo et vitello

Mandonguilles de vedella i vedella amb herbes fresques, linguine amb salsa napolitana "Louis Martin" Boulettes de bœuf et veau aux herbes fraîches, linguines sauce napolitaine "Louis Martin"

22.00€

Mandonguilles de vedella i vedella amb herbes fresques, linguine amb salsa napolitana "Louis Martin" Boulettes de bœuf et veau aux herbes fraîches, linguines sauce napolitaine "Louis Martin"

Ballotina de pollastre "al tartufo" Ballotine de volaille « al tartufo »

Salsa suprema amb rossinyols trufats, patates noves i xampinyons, all i julivert Sauce suprême aux girolles truffées, pommes grenailles et champignons, ail et persil

23.50€

Salsa suprema amb rossinyols trufats, patates noves i xampinyons, all i julivert Sauce suprême aux girolles truffées, pommes grenailles et champignons, ail et persil

La diavola de filet de porc Le diavola de filet mignon de porc

Tapenade de mostassa i spianata, risotto cremós amb 'nduja i pebrots vermells Tapenade à la moutarde et spianata, risotto crémeux au n’duja et poivrons rouges

22.50€

Tapenade de mostassa i spianata, risotto cremós amb 'nduja i pebrots vermells Tapenade à la moutarde et spianata, risotto crémeux au n’duja et poivrons rouges

Fetge de vedella a la veneciana Foie de veau à la vénitienne

Cebes caramel·litzades, verdures tradicionals fregides Oignons confits, poêlée de légumes d'antan

24.00€

Cebes caramel·litzades, verdures tradicionals fregides Oignons confits, poêlée de légumes d'antan

Saltimbocca de vedella amb sàlvia Saltimbocca di vitello à la sauge

Ballotina de vedella, pernil de San Daniele, mozzarella, crema de sàlvia, lumaconi de julivert Ballotine de veau, jambon San Daniele, mozzarella, crème de sauge, lumaconi persillés

23.50€

Ballotina de vedella, pernil de San Daniele, mozzarella, crema de sàlvia, lumaconi de julivert Ballotine de veau, jambon San Daniele, mozzarella, crème de sauge, lumaconi persillés

Bistec de llom a la planxa amb frangelico Faux filet grillé au frangelico

Salsa de tres formatges, amanida, un guarnició a escollir Sauce 3 fromages, salade, une garniture au choix

1 pers. ± 250g 25.00€

2 pers. ± 500g 48.00€

Salsa de tres formatges, amanida, un guarnició a escollir Sauce 3 fromages, salade, une garniture au choix

PECSE PECSE

Polpo a la planxa amb romerí Polpo rosmarino grillé à la plancha

Risotto de butternut i spianata, aromatitzat amb Vipra Bianca Risotto au butternut et spianata, parfumé au Vipra Bianca

26.00€

Risotto de butternut i spianata, aromatitzat amb Vipra Bianca Risotto au butternut et spianata, parfumé au Vipra Bianca

Tonyina a la planxa amb sèsam Mi-cuit de thon au sésames

Ravanello en carpaccio i verdures velles rostides Ravanello en carpaccio et légumes d'antan poêlés

25.00€

Ravanello en carpaccio i verdures velles rostides Ravanello en carpaccio et légumes d'antan poêlés

Filet de salmó a la meunière Pavé de saumon façon meunière

Mantega morena, llimona i tàperes, linguine amb crema de sàlvia i espàrrecs verds Beurre noisette, citron et câpres, linguines à la crème de sauge et asperge verte

23.00€

Mantega morena, llimona i tàperes, linguine amb crema de sàlvia i espàrrecs verds Beurre noisette, citron et câpres, linguines à la crème de sauge et asperge verte

Coberta a escollir Garniture au choix

Saltat de verdures italianes, risotto rosso, patates fregides fresques, mescla d'enciams, ruca, linguine, rigatoni Poêlée de légumes italienne, risotto rosso, frites fraîches, mesclun, roquette, linguine, rigatoni

Saltat de verdures italianes, risotto rosso, patates fregides fresques, mescla d'enciams, ruca, linguine, rigatoni Poêlée de légumes italienne, risotto rosso, frites fraîches, mesclun, roquette, linguine, rigatoni

Suplement de cobertura Supplément garniture

5.00€

VERMELL ROSSE

Margherita Margherita

Tomàquet, mozzarella, alfàbrega Tomate, Mozzarella, Basilic

13.00€

Tomàquet, mozzarella, alfàbrega Tomate, Mozzarella, Basilic

Napolitana Napolitaine

Tomàquet, mozzarella, anxoves, tàperes sicilianes, alfàbrega Tomate, mozzarella, anchois, câpres siciliennes, basilic

16.00€

Tomàquet, mozzarella, anxoves, tàperes sicilianes, alfàbrega Tomate, mozzarella, anchois, câpres siciliennes, basilic

Vegetarià Végétarienne

Mozzarella, tomàquets frescos, pebrots, carxofes romanes, carbassons, albergínies, bolets Mozzarella, tomates fraîches, poivrons, artichauts romana, courgettes, aubergines, champignons

16.50€

Mozzarella, tomàquets frescos, pebrots, carxofes romanes, carbassons, albergínies, bolets Mozzarella, tomates fraîches, poivrons, artichauts romana, courgettes, aubergines, champignons

Reina clàssica Regina Classica

Tomàquet, mozzarella, pernil amb herbes, bolets frescos, alfàbrega Tomate, mozzarella, jambon aux herbes, champignons frais, basilic

16.50€

Tomàquet, mozzarella, pernil amb herbes, bolets frescos, alfàbrega Tomate, mozzarella, jambon aux herbes, champignons frais, basilic

Tomàquet Diavola Diavola Tomate

Mozzarella, spianata, ceba vermella, rucola Mozzarella, spianata, oignons rouges, roquette

17.00€

Mozzarella, spianata, ceba vermella, rucola Mozzarella, spianata, oignons rouges, roquette

Sant Daniel San Daniele

Mozzarella, tomàquets cherry, pernil San Daniele, ruca, alfàbrega Mozzarella, tomates cerise, jambon San Daniele, roquette, basilic

18.00€

Mozzarella, tomàquets cherry, pernil San Daniele, ruca, alfàbrega Mozzarella, tomates cerise, jambon San Daniele, roquette, basilic

Quatre estacions Quatre saisons

Tomàquet, mozzarella, pernil, verdures marinades, espàrrecs, carxofes romanes Tomate, mozzarella, jambon, légumes marinés, asperges, artichauts romana

18.50€

Tomàquet, mozzarella, pernil, verdures marinades, espàrrecs, carxofes romanes Tomate, mozzarella, jambon, légumes marinés, asperges, artichauts romana

Calzone Calzone

Tomàquet, mozzarella, xampinyons, pernil amb herbes, ou Tomate, mozzarella, champignons, jambon aux herbes, œuf

17.50€

Tomàquet, mozzarella, xampinyons, pernil amb herbes, ou Tomate, mozzarella, champignons, jambon aux herbes, œuf

Dolça Mònica Dolce monica

Tomàquet, mozzarella, ricotta, albergínia, filet de pollastre, ruca, parmesà, tomàquets secs, julivert Tomate, mozzarella, ricotta, aubergines, filet de poulet, roquette, parmesan, tomates confites, persillade

18.50€

Tomàquet, mozzarella, ricotta, albergínia, filet de pollastre, ruca, parmesà, tomàquets secs, julivert Tomate, mozzarella, ricotta, aubergines, filet de poulet, roquette, parmesan, tomates confites, persillade

Burrata Burrata

Tomàquet, mozzarella, burrata, ruca, crema balsàmica Tomate, mozzarella, burrata, roquette, crème balsamique

19.00€

Tomàquet, mozzarella, burrata, ruca, crema balsàmica Tomate, mozzarella, burrata, roquette, crème balsamique

Mostra Campione

Tomàquet, mozzarella, ceba, vedella, pebrots marinats, orenga, ou Tomate, mozzarella, oignons, bœuf, poivrons marinés, origan, œuf

18.50€

Tomàquet, mozzarella, ceba, vedella, pebrots marinats, orenga, ou Tomate, mozzarella, oignons, bœuf, poivrons marinés, origan, œuf

Tonnata Tonnata

Tomàquet, mozzarella, tonyina, ceba vermella, ou, orenga, olives negres Tomate, mozzarella, thon, oignons rouges, oeuf, origan, olives noires

18.50€

Tomàquet, mozzarella, tonyina, ceba vermella, ou, orenga, olives negres Tomate, mozzarella, thon, oignons rouges, oeuf, origan, olives noires

Valentina Valentina

Tomàquet, mozzarella, bresaola, burrata, xampinyons, tomàquets secs, rúcula i pesto verd de parmesà Tomate, mozzarella, Bresaola, burrata, champignons, tomates confites, roquette et parmesan pesto verde

23.00€

Tomàquet, mozzarella, bresaola, burrata, xampinyons, tomàquets secs, rúcula i pesto verd de parmesà Tomate, mozzarella, Bresaola, burrata, champignons, tomates confites, roquette et parmesan pesto verde

BLANC BIANCHE

Pop Polpo

Nata fresca, pop a la planxa, spianata (amanida de ceba), olives, julivert i all, ruca i tomàquets cherry Crème fraîche, poulpe grillé, spianata oignons, olives, persillade, roquette et tomates cerises

19.50€

Nata fresca, pop a la planxa, spianata (amanida de ceba), olives, julivert i all, ruca i tomàquets cherry Crème fraîche, poulpe grillé, spianata oignons, olives, persillade, roquette et tomates cerises

Stracciatella verda Stracciatella Verde

Crema d'alfàbrega, mozzarella, speck, tomàquet confitat, stracciatella, roquette, parmesà, crema balsàmica Crème de basilic, mozzarella, speck, tomates confites, stracciatella, roquette, parmesan, crème balsamique

20.00€

Crema d'alfàbrega, mozzarella, speck, tomàquet confitat, stracciatella, roquette, parmesà, crema balsàmica Crème de basilic, mozzarella, speck, tomates confites, stracciatella, roquette, parmesan, crème balsamique

Rústic Rustica

Crema, mozzarella, formatge de cabra, mel, ruca, tomàquets cherry Crème, mozzarella, chèvre, miel, roquette, tomates cerise

16.50€

Crema, mozzarella, formatge de cabra, mel, ruca, tomàquets cherry Crème, mozzarella, chèvre, miel, roquette, tomates cerise

Quatre formatges Quattro Formaggi

Nata fresca, mozzarella, gorgonzola, formatge de cabra, parmesà Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, chèvre, parmesan

17.00€

Nata fresca, mozzarella, gorgonzola, formatge de cabra, parmesà Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, chèvre, parmesan

Gràcia Grazia

Crema de carbassa amb julivert, mozzarella, pit de pollastre, pebrots, cebes, ou i ruca Crème de butternut persillé, mozzarella, filet de poulet, poivrons, oignons, œuf, roquette

19.50€

Crema de carbassa amb julivert, mozzarella, pit de pollastre, pebrots, cebes, ou i ruca Crème de butternut persillé, mozzarella, filet de poulet, poivrons, oignons, œuf, roquette

noruec Norvegese

Crema fresca, mozzarella, salmó fresc, salmó fumat, ceba i ruca Crème fraîche, mozzarella, saumon frais, saumon fumé, oignons et roquette

21.00€

Crema fresca, mozzarella, salmó fresc, salmó fumat, ceba i ruca Crème fraîche, mozzarella, saumon frais, saumon fumé, oignons et roquette

Muntanya Montagna

Crema fresca, mozzarella, taleggio, speck a la planxa, ceba, patates, ou, julivert i all Crème fraîche, mozzarella, taleggio, speck grillé, oignons, pommes de terre, œuf, persillade

19.50€

Crema fresca, mozzarella, taleggio, speck a la planxa, ceba, patates, ou, julivert i all Crème fraîche, mozzarella, taleggio, speck grillé, oignons, pommes de terre, œuf, persillade

Trufó Truffo

Crema de tòfona, mozzarella, burrata de tòfona, tòfones, pernil San Daniele, tomàquets secs Crème de truffe, mozzarella, burrata truffée, truffes, jambon San Daniele, tomates confites

28.00€

Crema de tòfona, mozzarella, burrata de tòfona, tòfones, pernil San Daniele, tomàquets secs Crème de truffe, mozzarella, burrata truffée, truffes, jambon San Daniele, tomates confites

Suplements Suppléments

Ingredients addicionals Ingrédients supplémentaires

1.50€

Pernil / vedella condimentada amb herbes Jambon aux herbes / boeuf

2.80€

Pernil de Sant Daniel Jambon San Daniele

4.50€

salmó fumat Saumon fumé

4.50€

Burrata Burrata

6.00€

14.00€

Plat a escollir Plat au choix

pizza infantil Pizza bambino

Lumaconi amb tomàquet i salsa napolitana Lumaconi tomate sauce napolitaine

Polpette de vedella, linguine amb salsa napolitana Polpette de bœuf, linguine sauce napolitaine

+Xarop en aigua - 25cl +Sirop à l'eau - 25cl

+1 bola de gelat +1 boule de glace

Carpaccio de pinya i gerds Carpaccio d'ananas et framboise

Amb flor de taronger, sorbet de citrí i alfàbrega Al fiore di arancia, sorbet citron basilic

10.00€

Amb flor de taronger, sorbet de citrí i alfàbrega Al fiore di arancia, sorbet citron basilic

Crema cremada de vainilla « Vaniglia » Crème brûlée

Infusionat amb cafè exprés Florio Infusée au café expresso Florio

9.50€

Infusionat amb cafè exprés Florio Infusée au café expresso Florio

Tiramisú tradicional Olivia Tiramisù tradizion Olivia

1 pers 9.50€

2 pers 17.00€

Pastís de xocolata Moelleux au chocolat

Gelat de Stracciatella, crema de vainilla Glace stracciatella, crème vanillée

9.50€

Gelat de Stracciatella, crema de vainilla Glace stracciatella, crème vanillée

Pastís de formatge de pera i ametlles Cheesecake à la poire et amandes

Caramel salat Caramel beurre salé

11.00€

Caramel salat Caramel beurre salé

Mousse de xocolata Torone Mousse au chocolat torone

Amb fava tonka À la fève de tonka

9.50€

Amb fava tonka À la fève de tonka

Crumble de poma Crumble de pommes

Caramel·litzat amb Frangelico, gelat de torró de Maison Antonin Caramelisé au Frangelico, glace nougat Maison Antonin

10.00€

Caramel·litzat amb Frangelico, gelat de torró de Maison Antonin Caramelisé au Frangelico, glace nougat Maison Antonin

Panna cotta de festucs i nabius frescos Panna cotta pistache-myrtilles fraîches

Coulis de fruits vermells Coulis de fruits rouges

9.50€

Coulis de fruits vermells Coulis de fruits rouges

Pizza de Nutella Pizza Nutella

Avellanes torrades, ametlles Noisettes grillées, amandes

1 pers 9.00€

2 pers 16.00€

Avellanes torrades, ametlles Noisettes grillées, amandes

Cafè gourmet Café gourmand

Tiramisú, panna cotta, mousse de xocolata Tiramisu, panna cotta, mousse au chocolat

9.50€

Tiramisú, panna cotta, mousse de xocolata Tiramisu, panna cotta, mousse au chocolat

Gel Glace

cafè, xocolata, vainilla, fruita de la passió, torró, festuc, maduixa, stracciatella, alfàbrega llimona, préssec de vinya
Ingredients opcionals: salsa de xocolata, salsa de cafè, nata muntada, galetes Speculoos, avellanes
café, chocolat, vanille, passion, nougat, pistache, fraise, stracciatella, citron basilic, pêche de vigne
Supplément topping: sauce chocolat , sauce café, chantilly, Speculoos, noisettes

2B 6.00€

3B 8.00€

cafè, xocolata, vainilla, fruita de la passió, torró, festuc, maduixa, stracciatella, alfàbrega llimona, préssec de vinya
Ingredients opcionals: salsa de xocolata, salsa de cafè, nata muntada, galetes Speculoos, avellanes
café, chocolat, vanille, passion, nougat, pistache, fraise, stracciatella, citron basilic, pêche de vigne
Supplément topping: sauce chocolat , sauce café, chantilly, Speculoos, noisettes

Cafè, xocolata de Lieja Café, Chocolat liégeois

9.00€

La pera nera La pera nera

Xocolata, torró, ametlles laminades, pera escalfada amb amaretto, salsa de xocolata, nata muntada Chocolat, nougat, amandes effilées, poire pochée à l'amaretto, sauce chocolat, crème fouettée

11.00€

Xocolata, torró, ametlles laminades, pera escalfada amb amaretto, salsa de xocolata, nata muntada Chocolat, nougat, amandes effilées, poire pochée à l'amaretto, sauce chocolat, crème fouettée

La temptació La tentazione

Sorbet de maduixa, llimona i alfàbrega amb gerds frescos, regat amb prosecco Bella Retta Sorbet fraise, citron basilic, framboise fraîche arrosée de prosecco Bella Retta

11.00€

Sorbet de maduixa, llimona i alfàbrega amb gerds frescos, regat amb prosecco Bella Retta Sorbet fraise, citron basilic, framboise fraîche arrosée de prosecco Bella Retta

minetta Minetta

Stracciatella, vainilla, fondant de xocolata i avellanes torrades, salsa de xocolata, nata muntada Stracciatella, vanille, fondant de chocolat et noisettes torréfiées, sauce chocolat, crème fouettée

10.00€

Stracciatella, vainilla, fondant de xocolata i avellanes torrades, salsa de xocolata, nata muntada Stracciatella, vanille, fondant de chocolat et noisettes torréfiées, sauce chocolat, crème fouettée

Júlia Giulia

Sorbet de préssec, maracujà, nabius frescos, coulis de fruits vermells, nata muntada Sorbet pêche de vigne, passion, myrtille fraîche, coulis fruits rouges, crème fouettée

10.00€

Sorbet de préssec, maracujà, nabius frescos, coulis de fruits vermells, nata muntada Sorbet pêche de vigne, passion, myrtille fraîche, coulis fruits rouges, crème fouettée

Cirera negre Amarena

Gelat de vainilla i cireres amarena, nata muntada Glace vanille & cerises amarena, crème fouettée

10.00€

Gelat de vainilla i cireres amarena, nata muntada Glace vanille & cerises amarena, crème fouettée

Limoncello Limoncello

Sorbet de llimona alfàbrega i licor de limoncello Sorbet citron basilic et liqueur de limoncello

9.50€

Sorbet de llimona alfàbrega i licor de limoncello Sorbet citron basilic et liqueur de limoncello

Tiramisú gelat Tiramisù glacé

Cafè, vainilla, salsa de cafè amaretto, tiramisú, nata muntada, crumble d'ametlles Café, vanille, sauce café amaretto, tiramisu, crème fouettée, crumble d'amandes

11.00€

Cafè, vainilla, salsa de cafè amaretto, tiramisú, nata muntada, crumble d'ametlles Café, vanille, sauce café amaretto, tiramisu, crème fouettée, crumble d'amandes

Duo de formatges (per a 2 persones) Duo de fromages (bien pour 2)

Taleggio i gorgonzola, préssec rostit Taleggio et gorgonzola, pêche rôtie

14.00€

Taleggio i gorgonzola, préssec rostit Taleggio et gorgonzola, pêche rôtie

Formatge Taleggio Taleggio

8.00€

Gorgonzola Gorgonzola

8.00€

50 cl

1 L

Sant Benedetto San Benedetto

Normal o amb gas Plate ou gazeuse

5.50€

7.50€

Normal o amb gas Plate ou gazeuse

PRESSIÓ PRESSION

25 cl

50 cl

Peroni Peroni

4.80€

8.50€

Sant Esteve St Stefanus

5.50€

9.50€

Cervesa del moment Bière du moment

4.70€

8.20€

BOTELLA BOUTEILLE

Hoegaarden - 33cl Hoegaarden - 33cl

6.50€

Moretti - 33cl Moretti - 33cl

6.50€

Chouffe - 33cl Chouffe - 33cl

6.50€

Martini - 6cl Martini - 6cl

Blanca o vermella Blanc ou rouge

6.50€

Blanca o vermella Blanc ou rouge

Campari Taronja - 16cl Campari Orange - 16cl

6.50€

Aperol Spritz - 25cl Aperol Spritz - 25cl

Prosecco, Aperol, taronja fresca Prosecco, Apérol, orange fraiche

9.00€

Prosecco, Aperol, taronja fresca Prosecco, Apérol, orange fraiche

Spritz de Bergamota - 25cl Bergamotes Spritz - 25cl

Prosecco, italià, olives Prosecco, Italicus, olives

12.00€

Prosecco, italià, olives Prosecco, Italicus, olives

Negroni - 16cl Negroni - 16cl

9.00€

Americà - 16cl Americano - 16cl

9.00€

Crodino - 17,5cl Crodino - 17.5cl

Lliure d'alcohol Sans alcool

6.00€

Lliure d'alcohol Sans alcool

Matcha Tensai Matcha Tensai

6.50€

Limoncello / Amaretto - 4cl Limoncello / Amaretto - 4cl

9.00€

Grappa / Sambuca - 4cl Grappa / Sambuca - 4cl

9.00€

Calvados - 4cl Calvados - 4cl

9.00€

Cognac / Armagnac - 4cl Cognac / Armagnac - 4cl

9.00€

Cognac XO / Armagnac XO - 4cl Cognac XO / Armagnac XO - 4cl

16.00€

VINS TINTS ITALIANS VINS ROUGES ITALIENS

12cl

25cl

50cl

75cl

Puglia IGT Montenero Primitivo Puglia IGT Montenero Primitivo

7.00€

13.00€

22.00€

32.00€

Reggiano Lambrusco DOC Reggiano Lambrusco DOC

Encantador Amabile

29.00€

Encantador Amabile

Sicília DOC Sicilia DOC

Nero d'Avola - Brigantello Nero d'Avola - Brigantello

7.50€

14.00€

25.00€

35.00€

Nero d'Avola - Brigantello Nero d'Avola - Brigantello

Montepulcanio d'Abruzzo Montepulcanio D'Abruzzo

Vall Daurada Valle d’Oro

8.00€

15.00€

26.00€

38.00€

Vall Daurada Valle d’Oro

Chianti DOCG Chianti DOCG

Sangiovese, govern per a ús toscà Sangiovese, Governo all’Uso Toscano

10.00€

16.00€

30.00€

45.00€

Sangiovese, govern per a ús toscà Sangiovese, Governo all’Uso Toscano

Valpolicella Classico DOC, Bertani Valpolicella Classico DOC, Bertani

78.00€

Salento IGT Salento IGT

Castell Monaci Coribante Castello Monaci Coribante

39.00€

Castell Monaci Coribante Castello Monaci Coribante

Montepulciano d'Abruzzo DOC Montepulciano d'abruzzo doc

Granja Umani Ronci Umani Ronci Podere

42.00€

Granja Umani Ronci Umani Ronci Podere

Barolo DOCG Barolo DOCG

Ca'Bianca Piemont Ca'Bianca Piémont

95.00€

Ca'Bianca Piemont Ca'Bianca Piémont

Brunello di Montalcino Brunello di Montalcino

Sangiovese, Toscana Sangiovese, Toscano

140.00€

Sangiovese, Toscana Sangiovese, Toscano

VINS BLANCS ITALIANS VINS BLANCS ITALIENS

Terres sicilianes Terre Siciliane

Vinistella Bio Vinistella Bio

6.50€

12.00€

19.00€

29.00€

Vinistella Bio Vinistella Bio

Galianni IGT Vermentino Galianni IGT Vermentino

7.00€

13 .00€

22.00€

39.00€

Umbria IGT Umbria IGT

Bigi - Vipra Bianca Bigi - Vipra Bianca

7.50€

14.00€

24.00€

34.00€

Bigi - Vipra Bianca Bigi - Vipra Bianca

Toscana DOC "J.Corti" Toscana DOC "J.Corti"

100% Chardonnay 100% Chardonnay

8.00€

15.00€

26.00€

38.00€

100% Chardonnay 100% Chardonnay

Orvieto DOC Orvieto DOC

Bigi - Vinya Torricella Bigi - Vigneto Torricella

8.50€

16.00€

28.00€

39.00€

Bigi - Vinya Torricella Bigi - Vigneto Torricella

VINS ROSATS ITALIANS VINS ROSÉS ITALIENS

Lambrusco Rosat DOC Lambrusco Rosato DOC

Eretico - Vi rosat escumós Eretico - Vin rosé pétillant

29.00€

Eretico - Vi rosat escumós Eretico - Vin rosé pétillant

Venècia DOC Venezia DOC

Pinot Grigio Blush Pinot Grigio Blush

6.50€

12.00€

19.00€

29.00€

Pinot Grigio Blush Pinot Grigio Blush

Bardolino Chiaretto, infinit Chiaretto di bardolino, infinito

Corvina, Rondinella, Molinara Corvina, Rondinella, Molinara

8.00€

15.00€

26.00€

38.00€

Corvina, Rondinella, Molinara Corvina, Rondinella, Molinara

VINS TINTS VINS ROUGES

12cl

25cl

50cl

75cl

Côtes du Rhône AOC Recati Côtes du Rhône AOC Recati

6.00€

11.00€

17.00€

28.00€

Lussac Saint-Émilion AOC Lussac Saint-Émilion AOC

Gran Ricombre Grand Ricombre

34.00€

Gran Ricombre Grand Ricombre

Châteauneuf-du-Pape AOP Ecològic - 75cl Châteauneuf-du-pape AOP BIO - 75cl

Els Graners del Nerthe Les Granières de la Nerthe

68.00€

Els Graners del Nerthe Les Granières de la Nerthe

VINS BLANCS VINS BLANCS

Pays D'OC IGP Chardonnay Pays D’OC IGP Chardonnay

5.50€

9.00€

16.00€

28.00€

Pouilly-fumé AOC Pouilly-fumé AOC

De Ladoucette De Ladoucette

14.00€

24.00€

46.00€

62.00€

De Ladoucette De Ladoucette

VINS ROSATS VINS ROSÉS

Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP

Saint-Roc - Les Vignes - Península de Saint-Tropez Saint-Roc - Les Vignes - Presqu’île de Saint-Tropez

7.00€

13.00€

22.00€

32.00€

Saint-Roc - Les Vignes - Península de Saint-Tropez Saint-Roc - Les Vignes - Presqu’île de Saint-Tropez

Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP

Presqu'ile costat a Minuty Côté Presqu'ile par Minuty

9.00€

16.00€

28.00€

39.00€

Presqu'ile costat a Minuty Côté Presqu'ile par Minuty

Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP

Grand Cru Classé Château Sainte-Marguerite Grand Cru classé Château Sainte-Marguerite

10.00€

19.00€

36.00€

52.00€

Grand Cru Classé Château Sainte-Marguerite Grand Cru classé Château Sainte-Marguerite

12cl

75cl

Xampany Lanson AOC Champagne AOC Lanson

Segell negre Black Label

11.00€

65.00€

Segell negre Black Label

Prosecco Prosecco

7.00€

36.00€